MATÉRIA PUBLICADA NA EDIÇÃO IMPRESSA DO DIA 18 DE OUTUBRO DE 2024
Iniciou a colheita do trigo no Estado! Em fase inicial, a cultura não apresentava números expressivos quando o assunto é qualidade e rentabilidade. Em Sete de Setembro, o produtor Jairo Wojciechowsk plantou quase 50 hectares de trigo no interior do Município. Engenheiro Agrônomo, ele destacou que a cultura iniciou com um excelente desenvolvimento. As primeiras áreas foram semeadas no início de junho. ''O clima colaborou, entretanto, ocorreram algumas geadas no mês de agosto, porém não foram de grande porte que danificassem a cultura do trigo. Tínhamos expectativa de ser uma safra cheia, sem incidência de ferrugem ou outras doenças. Entretanto, a chuva em meados de setembro, na fase final da cultura, formação e enchimento de grãos, acabou afetando negativamente as áreas, inibindo a formação do grão'', disse.
Apesar da constatação, ele afirma que esse trigo plantado cedo ou 'precoce' acabou sofrendo menos do que outras áreas com trigo de variedades mais tardias ou então áreas plantadas mais tarde. Essas enfrentaram excesso de chuva ainda no período de floração e enchimento de grãos. Segundo ele, o grande volume de chuva nessa fase provocou ainda mais danos, principalmente com o desenvolvimento de doenças como a giberela e brusone, secando o cacho sem mesmo ter formado grão (doença que ocorre devido ao excesso de chuva na floração), intensificando a queda da rentabilidade das áreas.
O produtor iniciou a colheita das primeiras áreas na localidade do Rincão dos Donatos na segunda-feira, 14 de outubro. As primeiras 10 hectares, colhidas antes da chuva, tiveram rendimento de 28 sacas por hectare, com qualidade PH 74. Ele salienta que essa área era uma das mais bonita da propriedade, onde tinha tudo para produzir seus 50 a 60 ou até mais sacas por hectare. A preocupação no campo é com a chuva do início desta semana que pode aumentar ainda mais o prejuízo na lavoura.
Além do baixo rendimento, o que chama a atenção é o fato de que o trigo iniciou o brotamento na lavoura, o que também intensifica a diminuição do peso do grão e sua qualidade. ''Permanecendo na roça por mais dias, com chuva, ainda mais grãos vão brotar, diminuindo ainda mais a lucratividade'', explicou ao salientar ainda que o grão está 'debulhando' na lavoura, com estragos mais acentuados com a chuva da semana.
Na comercialização, Jairo evidenciou que a qualidade inferior do grão ocasionará em uma redução significativa pelo valor pago. ''O ideal é comercializar o trigo com PH igual ou superior a 78, mas a realidade é de que, em média, teremos um valor próximo a 70. Quanto menor o PH, menos você vai receber pela saca'', acrescentou. Abaixo de 64, o grão é considerado triguilho, cujo grão terá como destino a ração animal.
