Foi realizada no domingo, 04, no Parque de Exposições Norberto Guilherme Ten Kathen, em São Pedro do Butiá, a 23ª edição da Fischfest. A promoção foi da Emater e do Grupo do Peixe. O evento desse ano superou as expectativas. A comercialização dos cartões passou de 450, ultrapassando a marca estabelecida pela organização do evento.Marlene Anschau, da Emater, destaca que foram preparados 790 quilos de peixe, num trabalho que envolveu 35 pessoas e exigiu um empenho de mais de dois dias entre a limpeza e o preparo do pescado. Ao todo, o público pôde saborear nove pratos diferentes a base do peixe.
Marlene destacou que o Grupo do Peixe é aberto a novos produtores e destacou que é importante conhecer as diferentes formas de preparar o peixe, incentivando o consumo dessa carne saborosa e saudável.
Fonte: Rádio São Luiz
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